Τρόπος ανάπτυξης: ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕΓΑΛΑ ΚΑΙ ΑΠΟΛΗΓΟΥΝ ΣΕ ΑΙΧΜΗΡΗ ΚΟΡΥΦΗ. Παραγωγικότητα: ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΜΕΤΡΙΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑΣ, ΜΕΣΟΠΡΩΙΜΗ.
Χρόνος Ωρίμανσης: ΤΕΛΟΣ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟΥ *
Καρπός: Ο ΚΑΡΠΟΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΕΙ ΠΟΛΥΜΟΡΦΙΑ. ΤΟ ΤΥΠΙΚΟ ΣΧΗΜΑ ΤΟΥ ΕΙΝΑΙ ΚΟΡΥΝΟΜΟΡΦΟ ΜΕ ΣΤΕΝΟΤΕΡΗ ΤΗ ΒΑΣΗ ΚΑΙ ΜΕ ΑΙΧΜΗ ΣΤΗ ΚΟΡΥΦΗ. ΤΟ ΜΕΣΟ ΒΑΡΟΣ ΕΙΝΑΙ 4,2 ΓΡ. ΚΑΙ Η ΕΛΑΙΟΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΓΥΡΩ ΣΤΟ 21%.
΄Αλλα Χαρακτηριστικά: ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΑΝΤΕΧΕΙ ΣΤΗΝ ΞΗΡΑΣΙΑ, ΕΙΝΑΙ ΑΝΕΚΤΙΚΗ ΣΤΟ ΨΥΧΟΣ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟ. ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΚΥΡΙΩΣ ΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΛΑΔΙΟΥ ΚΑΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΤΥΠΩΝ ΜΕΤΡΙΑΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΕΛΙΩΝ (ΚΥΡΙΩΣ ΤΣΑΚΙΣΤΕΣ)
*Ο χρόνος ωρίμανσης που
αναγράφεται στον παρόν κατάλογο βασίζεται σε παρατηρήσεις που έχουν γίνει από
τους προμηθευτές μας στην περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας. Ο χρόνος αυτός
πιθανόν να μεταβάλλεται ανάλογα με την γεωγραφική θέση, την μορφολογία του εδάφους,
τις καιρικές συνθήκες και το μικροκλίμα που επικρατεί στην κάθε περιοχή.
